Osteria Bosom :: オステリア ブズン

2016.11.08 Tuesday

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    11/08 (火) ~ 15 (火)
    長期休暇
    11/16 (水) pm18 ~ open
    幸せな時間の流れで営業も無事終了。
    毎週たくさん刺激を頂き、最高です。
    今年も11/8~15 は結婚記念日に合わせて1週間 休みをいただきます。
    毎年恒例の仕入れ休暇となってますが、
    盆も正月も営業させて頂いてる生活の中で
    京都以外の大好きな土地で吸う空気は、変わることなく刺激的です。
    また1年 元気な心で二人三脚で歩み、皆様の胃袋へ 新鮮食材をお届けします。

    写真の様な悪態を晒すことなく帰国しますので 16日以降も宜しくお願いします。

     

     

    My philosophy.

     

    与えられた時間を最大限に楽しむべく

    目覚めてから 睡魔に負けるまで 毎日を突き進む人生

     

    身と心の栄養補給にお越し下さるゲストの方々が

    家族や友人、愛する人と集い

    語り合い、笑い、楽しみを共有する

    そんな時間の流れを目指しております

     

    僕自身のライフスタイルと同じく

    『愛する人、大切な友人、家族と通いたい』

    という妄想から生まれた 小さな料理店。

     

    全ては経験をベースに シンプルに削ぎ落し

    インスパイアとテクニックの足し算と引き算の料理です

     

    四季のある国として誇れる『旬』そして食材の高い『質』

    毎日届く新鮮な旬食材を、料理としてどう落とし込むか

    メニュー全てのベースはそこから生まれます

     

    定番メニューさえ、翌日は異なる盛りつけの

    デイリーメニューとして構成させて頂いております。

     

    Osteria Bosom オステリア ブズン

    tel. 075 706 8922

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    夜営業

    水・木・金・土・日・月・祝 

    17:00 - 21:30 (最終入店)

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    昼営業 土・日 

    12:00 - 14:00 (最終入店)

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    スケジュール

     

    11/08(火)~ 11/15(火) 研修休暇

    11/16(水)6pm -11pm

    11/17(木)5pm -11pm

    11/18(金)5pm -11pm

    11/19(土)12pm -3pm 5pm -11pm

    11/20(日)12pm -3pm 5pm -11pm

    11/21(月)5pm -11pm

    11/22(火)5pm -11pm 

    11/23(水)12pm -3pm 5pm -11pm 

    11/24(木)5pm -11pm  

    11/25(金)5pm -11pm

    11/26(土)12pm -3pm 5pm -11pm

    11/27(日)12pm -3pm 5pm -11pm

    11/28(月)5pm -11pm

    11/29(火)定休日

    11/30(水)5pm -11pm

    12/01(木)5pm -11pm

    12/02(金)5pm -11pm

    12/03(土)12pm -3pm 5pm -11pm

    12/04(日)12pm -3pm 5pm -11pm

    12/05(月)5pm -11pm

    12/06(火)定休日

    12/07(水)5pm -11pm

    12/08(木)5pm -11pm

    12/09(金)5pm -11pm

    12/10(土)12pm -3pm 5pm -11pm

    12/11(日)12pm -3pm 5pm -11pm

    12/12(月)5pm -11pm

    12/13(火)定休日 

    12/14(水)5pm -11pm 

    12/15(木)5pm -11pm  

    12/16(金)5pm -11pm

    12/17(土)12pm -3pm 5pm -11pm

    12/18(日)12pm -3pm 5pm -11pm

    12/19(月)5pm -11pm

    12/20(火)定休日

    12/21(水)5pm -11pm

    12/22(木)5pm -11pm

    12/23(金)5pm -11pm

    12/24(土)12pm -3pm 5pm -11pm

    12/25(日)12pm -3pm 5pm -11pm

    12/26(月)5pm -11pm

    12/27(火)定休日 

    12/28(水)5pm -11pm 

    12/29(木)5pm -11pm  

    12/30(金)5pm -11pm

    12/31(土)5pm -9pm

     

    1/01(日)休日

    1/02(月)5pm -9pm

    1/03(火)5pm -9pm

    1/04(水)5pm -11pm

    1/05(木)5pm -11pm

    1/06(金)5pm -11pm

    1/07(土)12pm -3pm 5pm -11pm

    1/08(日)12pm -3pm 5pm -11pm

    1/09(月)5pm -11pm

    1/10(火)定休日 

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    貸切営業(〜20名様)

    貸切 立食パーティー(20名様〜)

    ご予算等 お電話にてお問い合わせ下さい。

     

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    IL MENÙ   "CENA" 

    夜営業 17:00 - 21:30 (最終入店)  

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    Menù à la carte  ¥2500

    本日の料理から選んで頂く定番スタイル

     

    前菜 1皿 Antipasto al piacevole / Choose one appetizer

    主菜 1皿  ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 ) 

    Primo o Secondo al piacevole/ Choose one " Primo  " or " Secondo "

    自家製パン Pane / Bread・エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

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    corso per 3  ( 3名様からのコース )  ¥2800

     

    前菜 2種類

    2 piatti di Antipasti / Choose "2" appetizer

    主菜 2種類 

     ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 )  

    2 piatti di Primo o Secondo al piacevole/ Choose "2" " Primo "  " Secondo "

    自家製パン Pane / Bread

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    ドルチェ Dolce

    エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

     

    < 追加料理 >  リアナータ ( ピッツァ )Rianata ( Pizza )  ¥1000 

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    Menù turistico

    ツーリストメニュー(夜の定食) ¥2600

    < 御注文はテーブル皆様で揃えて頂いております >

     

    小さな前菜 2種類  2 piatti di Stuzzichino / Choose "2" small appetizer

    メニューより主菜をお選び下さい ( パスタ・リゾット)

      Primo piatto al piacevole / Choose one "Primo piatto"     

    自家製パン Pane / Bread

    < 飲み物をお選び下さい > 

    国産 瓶ビール   Birre / Beer ( KIRIN ASAHIEVISU )

    ハウスワイン Vino della cassia / House wine 

    ノンアルコールビール ・ハーブティ・ウーロン茶

    ピンクグレープフルーツ ・オレンジ・トニック・ジンジャーエール

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    IL MENÙ   "PRANZO"

    昼営業 12:00 - 14:00 (最終入店)

    御予約いただいた御客様 最優先の営業形態となります

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    "S"  Spaghetti del giorno / Today's Pasta ( 本日のパスタ )  ¥1000 

    小さな前菜 Stuzzicchini / Small appetizer

     自家製パン Pane / Bread ハーブティ Tè     

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    "C"  Crostini del giorno / Today's toasted bread  ¥1000 

     ( 自家製パンのオープンサンド 野菜と肉のノルチャ風ソース )

     

    ハーブティ Tè     

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    "M"  Menù à la carte per 2

    主菜を2種類 召し上がって頂く 2名様からの定番スタイル ¥1700  

     ( ドルチェなし ¥1500

     

    本日の前菜

    Antipasto del giorno / Today's appetizer

    主菜 2種類  (御注文はテーブル皆様で揃えて頂いております)

    2 piatti di Primo al piacevole/ Choose "2" " Primo "

     

    自家製パン Pane / Bread 

    ドルチェ Dolce ハーブティ Tè                   

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    < ドリンク変更される方はお選び下さい >

    エスプレッソ Caffè espresso +¥100

    アメリカーノ Caffè americano +¥100

    エスプレッソ ダブル Doppio +¥200

    ジュース各種 +¥200 

    ビール Birra (キリン Kirin・アサヒ Asahi) +¥300  

    シチリア産 ハウスワイン  Vino della casa

    glass / +¥300 375ml / +¥1000 500ml / +¥1500

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    ベジタリアン、苦手な食材、アレルギー等ございましたら、事前にお伝えください

    お食事をまだ召し上がって頂けない お子様の御入店は ご遠慮させて頂いております 

    御注文が無い御客様にはCoperto ¥300 頂いております